Desde que comenzara la pandemia, han cambiado muchos de los hábitos de los consumidores. En concreto, el comercio electrónico se ha incrementado de forma sobresaliente. De hecho, ha propiciado el auge de compras online en sectores en los que todavía no se había terminado de implementar, como en los supermercados.
Sin lugar a dudas, las compras online han logrado instaurarse como una manera muy cómoda y sencilla para hacer la compra a través de las plataformas digitales. Según algunos estudios, se establece que hasta un 30% de los españoles han llegado a efectuar una compra online en el supermercado, siendo muy afín en personas de 56 a 70 años.
Tanto para este rango de edad, como para otros compradores, la practicidad y comodidad son algunas de las mayores ventajas que pueden encontrar a la hora de comprar online en un supermercado.
Sabiendo esto, los supermercados han tenido que desarrollar diferentes estrategias para ofrecer la mejor calidad de servicio. De hecho, ahora los supermercados tienen que pensar en numerosas cuestiones para que el proceso de compra sea todo un éxito.
Claves para la Compra Online en un Supermercado
A continuación, vamos a ver una serie de claves en torno al comercio electrónico de los supermercados y su adecuación al entorno online.
Tienda Online
Como no podía ser de otra manera, una de las claves fundamentales en este tipo de compras tiene que ver con la tienda online. Por norma general, todo comercio electrónico debe de cumplir con una serie de requisitos.
En este sentido, el principal cometido de la tienda online es que sea atractiva para el comprador. Para ello, tiene que ser “usable” y contar con aspectos como una completa información de cada ficha de producto o un proceso sencillo de compra.
Dentro de la presentación e información de los productos, uno de los puntos clave reside en los precios. Al igual que sucede en una tienda física, es necesario presentar con claridad cualquier tipo de promoción, como por ejemplo la rebaja de precio, con el objetivo de que sea más llamativo al consumidor.
En lo que respecta al proceso de compra, habrá que atender a etapas como la adición de productos al carrito de compra, la elección de método de pago, de envío y confirmación, siendo rápida e intuitiva en la navegación.
Logística y Preparación de Pedidos
En todo supermercado, la logística es fundamental, tanto en el transporte de las mercancías como en el almacenaje de los productos. No en vano, el producto de supermercado es muy sensible, sobre todo en aquellos productos frescos y perecederos.
Tener un buen plan de almacenaje en stock de la mercancía es primordial para un supermercado, al igual que un buen plan de salida de productos perecederos en tiempo y momento adecuados al comprador.
Otro aspecto relativo a la logística y vinculado con la compra online es la preparación de los pedidos. La clave en la preparación de los pedidos de un supermercado está en la correcta separación de los alimentos, con el fin de evitar la temida contaminación cruzada, así como la preservación de la cadena de frío.
Entrega de Compra
La fase de entrega también es una de las claves de la compra online en un supermercado. El usuario busca diferentes formas de poder adquirir dicha compra online y que, por supuesto, el producto se encuentre en perfectas condiciones.
Cuando se realiza una compra online, en un supermercado, hay dos opciones posibles. Por un lado, está la entrega en el domicilio, para lo cual hay que preparar el pedido y entregarlo, siempre respetando la mencionada cadena de frío.
Otra de las tendencias de recogida en los supermercados es el “click and collect”, donde el comprador acude al supermercado cuando puede y recoge el producto en una taquilla. Así, pueden recoger la compra en el momento que más le convenga.
Para que esta recogida se produzca de manera exitosa, obviamente se requiere de taquillas muy específicas, como nuestras taquillas inteligentes refrigeradas para conservación de productos imperecederos.
Tal y como puedes observar, la compra online en supermercados se basa en varias claves para satisfacción del consumidor. A pesar de estar en auge desde la pandemia, los cambios producidos en el sector y las nuevas tecnologías incorporadas no hacen sino presagiar que adquirir online los productos de supermercado será más que común en un futuro.
